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スパイシーなカレーを食べた後に、チャイを飲むと、あら不思議。何だか胃の中から身体の隅々まですーっと落ち着いていくのが分かります。
作り方はとても簡単。すでに、スパイスがブレンドされていますので、後は、小鍋と水、牛乳さえ用意すればOKです。
お砂糖は入れても入れなくてもいいのですが、特に疲れているときには、黒砂糖を入れていただくのもいいものです。濃いめにいれて、氷に注ぎ、アイスチャイにしても。