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商品コード: 5938
内容量:1尾 (約 100-125 g)
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¥ 597 (税込)
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さっと一夜干しにしたカレイの中でも、最上位を守っているのが、この「柳」。すっきりと透明感のあるその身は上品でふっくらとし、実に繊細。
今回は、ひとり一尾でたっぷりと楽しめるすばらしいサイズを選びました。さまざまなカレイの干物があるなか、食べ比べれば、やはりこの柳がれいに行き着きます。関西では笹がれい、また若狭がれいの名でも呼ばれます。