向井珍味堂　軸付き「鷹の爪」

向井珍味堂は他にない「珍」しい、美味しい「味」をつくる会社です。

1947年、戦後間もない大阪で香辛料の製造業を始めました。創業者は頑固一徹。いつも納得のいく味、香りを追求し、「どこにも負けへん!とことんやる!」商品づくりを目指しました。この創業者の思いは今も引き継がれています。七味は素材が命。素材に対しても妥協はしません。例えば唐辛子。全国から仕入れる唐辛子は播種、育苗、定植、収穫まで何度も足を運び、生育状況を確認します。生産者の方々は昔と変わらず、1つ1つ大切に唐辛子を手摘みで収穫しています。

これからも向井珍味堂は、生産者と大地に根ざした商品づくりをしていきます。

青果の産地と生産者について

天候の状況による生育不良や病気の発生などでご用意ができない場合がございます。その際は、他産地の生産者でご対応させていただくか、欠品となる場合がございます。恐れ入りますがあらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。