GOBAR（ゴーバル） チョリソー(唐辛子のピリ辛ソーセージ)

フランクソーセージの辛口タイプが、GOBAR（ゴーバル）のチョリソーです。韓国の有機農業団体「正農会」の唐辛子を加え、香り高い辛さに仕上げました。

車で10分、串原養豚の豚肉

原料の豚肉は、工房から車で10分ほどの串原養豚から仕入れています。串原養豚では、子豚のうちに切ってしまうのが一般的な「しっぽ」を切らずに育てています。ストレスなくかじらなくて済む飼い方を探すという選択です。

飼料のトウモロコシと大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐ分別管理をしたもの。成長促進や疾病予防を目的とした抗生物質も添加していません。

GOBAR（ゴーバル）のチョリソー。正農会の唐辛子で香り高い辛さに仕上げています。

桜の生木で燻し、うま味調味料を使わない

乾燥も加熱も燻煙も、すべて昔ながらの薪ストーブで行います。燻煙に使うのは、桜の生木。うま味調味料、保存料、発色剤は使っていません。

バーベキューにフランクソーセージと合わせて。お酒のおつまみとしても、辛口好きの方には魅力のある一本です。ホットドッグや鍋物、シチューにもどうぞ。

仕様

※ 豚肉を含みます。アレルギーのある方はパッケージ表示をご確認ください。
※ 冷凍でお届けします。届きましたら冷凍庫で保存してください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。