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有機野菜・オーガニック食品のある暮らし
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消費期限 5日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
三之助ならぬもぎ豆腐さんのがんもどきのおいしさは格別です。焼いてよし、煮てよし。特に煮込んだときの豆腐生地のおいしさは、他の追随をゆるさぬおいしさ。しっかりとだしを含み、しかもふかふかすかすかではなく、ふわふわ。新しい定番がんもは、繊維質のしっかりしたひら茸を使用しています。噛みしめるとひら茸の歯ごたえと旨味が楽しめます。