かんじゃ山椒園山椒佃煮(白醤油)

Name: かんじゃ山椒園 山椒佃煮(白醤油)
Brand: 地球人倶楽部
SKU: 7871
Price: 972 JPY
Availability: InStock

常温

内容量：45 g

加算ポイント：9pt

¥ 972 (税込)

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内容量	45 g
温度帯	常温でお届けします
商品コード	7871

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ぶどう山椒の青みを残し、白醤油で仕上げた佃煮です。濃口醤油に比べ、山椒の爽やかな香味がより感じられます。

白醤油だからこその、うす味

白醤油そのものは、濃口醤油より塩分が強いのが一般的です。それでも、この佃煮の仕上がりはごくうす味。山椒の色を生かした炊き方をしています。

青みを残したぶどう山椒が、爽やかな香味を運びます。

かんじゃ山椒園の山椒佃煮。青みを残し、白醤油で仕上げています。

箸休めにも、料理のアクセントにも

箸やすめや、おにぎり、お茶漬けに。

焼き飯やひつまぶし、魚のムニエルなどのアクセントにも使えます。少量でも香りが立つので、仕上げに添える程度で十分です。

仕様

特徴	ぶどう山椒の青みを残し、白醤油で仕上げ
製造	かんじゃ山椒園
使い方	箸休め、おにぎり、お茶漬け、焼き飯、ムニエルの仕上げに

※ 小麦・大豆を含みます（醤油に由来）。アレルギーのある方はパッケージ表示をご確認ください。
※ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。

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原材料

山椒(和歌山県産)、白醤油(小麦、大豆、食塩、酒精)、日本酒、味醂、だし(鰹、さば、いわし、あじ、昆布、椎茸)、食塩

紀州山椒の里から良質の山椒をお届けします。

かんじゃ山椒園は、紀州有田川に沿った山間部にあります。ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。紀州の山椒は、生産量が多いことで知られていますが、特徴はなんといっても品質の良さにあります。それは、果皮厚く大粒の実がぶどうの房のような「ぶどう山椒」と呼ばれる品種と、山椒の栽培に適した環境と、古くからの栽培技術の蓄積の賜物です。当園は、栽培から加工・販売まで一貫することにより、良質なものを丁寧にお届けいたします。