実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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【シリンゴル重曹】について
シリンゴル重曹は、内モンゴル奥地のシリンゴル高原にあるトロナ鉱石の鉱床から採掘した天然原料100%でつくられた重曹です。製造・販売は木曽路物産株式会社。食品添加物レベルの品質基準を満たしており、安心してお料理にお使いいただけます。
商品の特長
重曹(炭酸水素ナトリウム/NaHCO3)は水に溶けるとごく弱いアルカリ性を示し、酸を中和する働きがあります。人体に無害で、胃に入ると胃酸と反応して水・塩・二酸化炭素になります。シリンゴル重曹は水に溶けやすいよう粒子を細かく仕上げているのが特長です。本品は普段使いに便利な「ボトル入り」タイプで、キッチンに常備しておくとさっと使えます。
使い道いろいろ
お料理(灰汁抜き、豆や山菜の下処理、揚げ物のべたつき防止など)はもちろん、キッチンや浴室のお掃除、洗濯の助剤、脱臭、入浴剤など、暮らしのさまざまな場面で活躍します。
内容量
380g。