ログイン

営業日カレンダー
:店休日 :本日
2026/10
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2026/11
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
【オーサワジャパン】オーサワのひしおこうじ 300g

【オーサワジャパン】オーサワのひしおこうじ 300g

常温

内容量:300g


加算ポイント:10pt

¥ 1,080 (税込) 

ご感想をお待ちしています

税込15,000円以上のご注文で送料無料(対象地域)。常温・冷蔵・冷凍のいずれか1つの温度帯だけのご注文は、税込10,000円以上で送料無料(11月15日までの期間限定)。送料はカートでお届け先を選ぶと確認できます。

数量

ご利用いただけるお支払い方法

  • Amazon Pay
  • VisaMastercardJCBAmerican ExpressDiners Club
  • あと払い(ペイディ)
  • 代金引換

お支払い方法の詳細 ›

商品のこと

内容量 300g
温度帯 常温でお届けします
商品コード OSW01782
  • 決済 各種カード・代引き(ヤマト)に対応あと払い(ペイディ)対応|コンビニ払い・翌月まとめて払い可
  • 配送 ヤマト便で最短2〜3営業日出荷。日時指定も可能です
  • 東京・横浜 自社便での宅配も可能です。エリア確認はこちら»

国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる
■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ
■約2週間で完成
■1袋で約840gのひしお味噌ができる
■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても

オーサワジャパンのオーサワのひしおこうじです。マクロビオティック食品の通販は地球人倶楽部で。

内容量 300g
原材料 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道)、麹菌
賞味期限 冷暗所で6ヶ月
保存方法 密封して冷蔵庫で保存
アレルゲン 大豆
使用方法 <材料>(出来上がり840g分) ・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2、本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて 密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3、常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。
販売者・輸入者 オーサワジャパン株式会社

※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。

    オーサワジャパンの商品をもっと見る ›

    この商品のレビュー

    まだレビューはありません。最初のご感想をお待ちしています。

    この商品のレビューを書く

    季節や年によって、味や大きさが変わる商品があります。ご感想の日付もあわせてご覧ください。


    OMAKASE SET

    おまかせセット

    その時季いちばんおいしいものを、詰め合わせてお届けします。

    カートに入れましたカートを見る
    BOX SALE

    やさいの箱買いセール

    産地から、10kg・5kgの箱でまとめて届くやさいを、セール価格でご用意しました。たっぷり使って、おすそ分けにも。

    やさいの箱買いセットの一覧を見る ›

    カートに入れましたカートを見る
    FROZEN · 10 MIN

    冷凍・湯煎10分の、ごちそう

    日本橋アルポンテ・オーナーシェフ監修冷凍庫から出して、湯煎10分。忙しい日の一皿に。

    冷凍・湯煎10分の一覧を見る ›

    カートに入れましたカートを見る
    RECOMMENDED SETS

    迷ったら、これ。地球人自慢のセット

    地球人倶楽部のおすすめを、ジャンルごとにまとめました。選ぶ手間なく、そろいます。

    セットの一覧を見る ›

    カートに入れましたカートを見る
    GREENPAN

    グリーンパンのフライパン・鍋 ポイント5倍

    セラミックコーティングのフライパンと鍋「バルセロナプロ」。いまなら、ポイントが通常の5倍つきます。

    グリーンパンって? 特徴を見る ›

    グリーンパンの一覧を見る ›

    カートに入れましたカートを見る
    STADLER FORM

    部屋になじむ、スイス生まれの加湿器

    全商品 送料無料 / ハイジーンタブ10錠入りをプレゼント気化式加湿器 Noah(ノア)・Noah Pro(ノアプロ)。広い空間に届く加湿力と、置くだけで絵になるデザイン。

    スタドラーフォームの加湿器を見る ›

    カートに入れましたカートを見る
    カートに入れました