実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
豆腐を一丁ご用意いただくだけで、ご家庭で麻婆豆腐がお楽しみ頂ける淡い色合いの植物素材ソース。2~3人前。(中辛)
横浜中華街で食べる「白い麻婆豆腐」ファンの社員がプラントベース(植物素材)で作りました。
国産大豆の大豆ミート、国産野菜、信州白系有機玄米味噌を使用。隠し味の青唐辛子粉末の爽やかな辛味が特長です。
お野菜には国内産のみじん切りの玉ねぎとえのき茸を使用。シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。
また、素材の味わいを大切に酵母エキス不使用で作りました。
1袋(170g)あたり食物繊維2.9g。食品換算すると、ごぼう1/4本分、さつまいも1/2本分です。※1
※1 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年より計算。
こだわりの麻婆ソース
味噌には信州白系有機玄米味噌を使用。
醤油は有機本醸造醤油、砂糖は鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖、青森県産のおろしにんにく、国産おろし生姜、
【創健社】植物素材白い麻婆豆腐の素 170g
仕様
※本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
※原材料の有機醤油、有機味噌、粒状大豆たん白の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
●開封口は箱の上面にございます。
●本品はレトルトパウチ食品です。
※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。