実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
国内産小麦粉に国内産山芋を加え、良質の湧き水(大出口泉水)で仕上げたコシのあるうどん。滑らかなのどごし、ほのかな山芋の風味が味を引き立てます。
山芋を加えたモチっとした食感の麺
国内産小麦粉に国内産山芋を加え、新潟県の名水100選にも選ばれた大出口泉水を使って練り上げた麺を、滑らかなのどごしとコシのあるうどんに仕上げました。
貴重な国内産小麦100%使用
2020年の小麦の輸入量は約537万トン。対して2020年産の国内産小麦の収穫量は約95万トン。国内産の小麦は輸入小麦の2割もない状態です。そんな貴重な国産小麦を100%使用、国産小麦の風味をお楽しみいただけます。
釜揚げうどんにするとモチっとした食感がより一層楽しめます。
【創健社】とろろうどん 330g(110g×3)
仕様
○調理の際、特に麺をざるに移す時は熱湯で火傷をしないよう注意して下さい。調理の際、その場から離れないで下さい。
○本品製造工場では「そば」を含む製品を生産しています。
※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。