実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
イタリア南部の限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。ビスフェノールA不使用缶。
甘味と程よい酸味が特長のオーガニックトマト缶
イタリア南部のプーリア州・フォッジャ県にある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用した、トマトジュースづけのトマト缶です。
収穫後24時間以内に工場に運ばれすぐに加工。新鮮さが保たれたまま缶詰になります。
「バランスの取れたトマト」と評価される品種
使用しているDocet(ドウチェット)種の長トマトは、甘味・酸味・旨みの3つがバランス良く調和した豊かな風味が特長で、イタリアでは「バランスの取れたトマト」と言われています。フルーティーで、爽やかで、力強く、豊かな風味を醸し出します。
クエン酸不使用
市販のトマト缶の原材料表記をよく見ると入っていることが多い「クエン酸」。酸度の調整をする為に加えられて
【創健社】有機ホールトマト缶400G(固形量240G)
仕様
○缶の切り口で手を切らないようにご注意下さい。
○缶容器のまま加熱をしないで下さい。
○まれにトマトの一部に変色が見られますが、健康への影響はございませんので取り除いてご使用下さい。
※ アレルゲン等の詳細は商品パッケージの表示もあわせてご確認ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。