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有機栽培のマスタードと有機りんご酢を程良くブレンドしました。マスタードは肉の風味を高め、腐敗を防ぐために、何千年にもわたり人々に使われてきました。また、胃液や唾液の分泌を促進し、食欲を増進させ、控えめに使えば消化を助ける働きがあります。本格的なマスタードの風味を是非お楽しみください。