実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
良質な国産寒サバを限定し「昆布・かつお・さば」3種のだしをきかせて、だしと対馬の塩だけで骨まで柔らかく上品に煮付けました。メーカーは、株式会社千葉産直サービスさんです。
商品の特長
☆良質な国産寒サバを限定し「昆布・かつお・さば」3種のだしをきかせて、だしと対馬の塩だけで骨まで柔らかく上品に煮付けました。☆余分なものは使わず、日本人が慣れ親しんだ"おだし"の旨味で、サバを引きたてるように仕上げたサバ水煮(だし入り)です。☆ちょっといい和食のお店で味わう、おだしがきいた割烹料理のような"おだし"と塩でつくるサバの煮つけです。
【千葉産直】おだしがきいた割烹さば 水煮170g
召し上がり方・使い方
☆そのままお皿に盛付けて。☆煮汁を濃縮合わせダシとして活用しても。味噌汁の黄金比(1缶に対し):水500ml+みそ45g程 入れる具材や※サバの背びれが稀に硬い場合がありますのでご注意ください。
仕様
賞味期限:3年
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。