実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
水を加えるだけで、ぬか床ができます。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。 メーカーは、株式会社マルアイ食品さんです。
商品の特長
☆熟成仕上がりぬかを乾燥処理した製品です。 ☆ご家庭の容器に入れて、水を加えるだけでぬかとこが出来上がります。 ☆ご使用中のぬか床の補充用としてもお使いいただけます。
【マルアイ】麹屋甚平・補充用熟成ぬか400g
召し上がり方・使い方
☆本品1袋(400g)に水600ccを(約カップ3杯)を加えてねよく混ぜるだけでぬか床ができあがります。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
仕様
賞味期限:開封前:1年
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。