実りの手帖
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つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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白胡麻を丁寧に煎り、純度の高い吉野葛と自然水で練り上げただけの、素朴ながら味わい深い高野山「胡麻豆腐」です。
白胡麻と吉野葛だけで、練り上げる
白胡麻を丁寧に煎り、純度の高い吉野葛と自然水で練り上げました。本来は日持ちのしないものですが、レトルトの技術によって未開封常温で3ヶ月の保存が可能になりました。ひと箱でたっぷり2人前です。
高野山「胡麻豆腐」150g
わさび醤油で、だし割りでも
醤油をたらした器に盛り付け、上にわさびをのせてお召し上がりください。ほのかな胡麻の甘みとなめらかな味わいは、食欲のない時期にもぴったりです。大きめのさいの目に切ってミョウガの千切りをのせ吸い地を張ったり、干し椎茸と昆布のだしで割っただし醤油をかけたりする食べ方もおすすめです。
商品仕様
※ 保存方法の詳細はパッケージの表示もあわせてご確認ください。