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麹屋甚平 「熟成ぬか床」タッパー容器付

商品コード: 1B25

麹屋甚平 「熟成ぬか床」タッパー容器付

常温

内容量:容器+糠 1.2k g ※画像はイメージです。実際の商品と異なります。


加算ポイント:9pt

¥ 972 (税込) 

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賞味期限 常温1年


届いたその日から漬けられる。誰でも簡単にすぐ漬けられる生のぬか床です。 開発したのは、発酵学の博士号をもつ今井瑞博さん。「麹菌」を利用することでぬかの旨みを引き出し、捨て漬けをしなくてもすぐに漬け込めるぬか床を作りました。 きゅうり、かぶ、大根、にんじん、セロリに茄子・・・。様々な野菜でお好みのおいしさを発見してみては!

原材料

米ぬか(長野産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産)

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