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田村酒造「嘉泉」で、10分の白身魚の酒蒸し|時短レシピ|地球人倶楽部
田村酒造「嘉泉」で、10分の白身魚の酒蒸し

注いで、蒸すだけ

RECIPE 337

特別純米酒を白身魚にまわしかけて蒸すだけ。上品な旨みと香りが引き立つ一皿です。

所要時間の目安:10分

材料(2人分)

作り方

  1. 白身魚に塩をふる。
  2. 酒と昆布をのせて蒸し器で蒸す。
  3. 10分ほど蒸す。

田村酒造「嘉泉」で、10分の白身魚の酒蒸し

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自然海塩「海の精」(小) 赤ラベル
自然海塩「海の精」(小) 赤ラベル
内容量:240 g
648円(税込) 
常温  
数量:
【田村酒造】 特別純米酒「嘉泉」
【田村酒造】 特別純米酒「嘉泉」
内容量:720 mL
1,210円(税込) 
常温  
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