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KARADA STORY
からだのはなし
美容|Vol.1
うるおいで、ハリのある肌へ。年齢に応じたお手入れの考え方
肌の乾燥やハリ不足が気になる季節に。年齢に応じたうるおいのお手入れの考え方と、3ステップケアをご紹介します。
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2026.08.23
栄養|Vol.2
体の中でつくれない栄養素。ビタミンCと、どう付き合うか
人はビタミンCを体内でつくれない、数少ない生き物のひとつ。歴史・調理・日々の食卓から、ビタミンCとの付き合い方をあらためて掘り下げます。
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2026.08.23
栄養|Vol.3
色とりどりの食卓に隠れた、ポリフェノールという恵み
赤ワインの渋み、なすの紫、緑茶の苦味。身近な食材の色や味に隠れたポリフェノールの世界を、歴史・種類・摂り方から多角的にご紹介します。
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2026.08.23
食文化|Vol.4
祖母の代から伝わる、卵油という知恵
卵黄をじっくり加熱し、時間をかけて油を引き出す。手間のかかる昔ながらの手仕事「卵油」の成り立ちと製法を、平飼い卵の話とあわせてご紹介します。
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2026.08.24





























製麺地 長野県 ※製造工場で小麦粉を使用している製品を製造しています。
食べ方・使用方法 ○ゆで方(1袋(200g)2人前 ゆで時間5分・むらし1分)沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。 ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 火を止めてから1分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。(最初は麺が熱いので、ご注意ください。) ○ざるそばお好みの薬味を添えて、お召し上がりください。 ○かけそば水切りしたそばを熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具材を添えてお召し上がりください。そばをゆでなおしたり、つゆの中で煮込むと麺か切れることがありますので、お避けください。 ○そば湯むらし時にお玉などでお取りいただき、コクのあるそば湯をぜひお楽しみください。 ※ゆで上げ後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。 ※製造工場内では、小麦・山芋を含む製品を製造しています。 ※麺をゆでる時、やけどには充分ご注意ください。 ※袋の中の脱酸素材は、食べられません。
○北海道産そば粉100%でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。 ☆そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 ○脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。 (脱酸素剤は食べられません。)
栄養成分 100gあたり エネルギー 359kcal たんぱく質 12.1g 脂質 3.1g 炭水化物 70.6g ナトリウム 1mg