- この商品を使ったレシピ
- 骨付きハムで、5分の骨付きハムのグリル
- GOBAR骨付きハムで、10分のハムソテー
商品コード: 5559
GOBAR(ゴーバル) 骨付きハム
冷蔵
内容量:1本・500 g前後
加算ポイント:20pt
¥ 2,016 (税込)
原材料
豚骨付きすね肉(岐阜県串原産)・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
- この商品のレビュー ☆☆☆☆☆
実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
CATEGORY
毎日の食卓へ










GOBAR(ゴーバル)の骨付きハムです。ナイフで少しずつ削りながら食べる、ブロックタイプの一本です。
車で10分、串原養豚の豚肉
原料の豚肉は、工房から車で10分ほどの串原養豚から仕入れています。子豚のうちに切ってしまうのが一般的な「しっぽ」を切らずに育てるなど、飼い方そのものを見直している生産者です。
桜の生木で燻し、うま味調味料・保存料・発色剤を使っていません。発色剤を使わないため、鮮やかなピンク色ではなく、肉そのものの色に仕上がります。
GOBAR(ゴーバル)の骨付きハム。ナイフで削りながら食べる、ブロックタイプの一本です。
削った後は、骨ごとスープに
ナイフで削りながら食べると、特別においしく感じられます。ある程度削り落としたら、骨ごと煮込んでスープにするのがおすすめです。
こくのある、スパイシーなスープができあがります。寒い時期には、体がぽかぽかと温まります。
仕様
※ 豚肉を含みます。アレルギーのある方はパッケージ表示をご確認ください。
※ 冷凍でお届けします。届きましたら冷凍庫で保存してください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。