商品コード: 0735
一株なめこ
冷蔵
栽培期間中農薬不使用
内容量:約 170 g [長野]
加算ポイント:4pt
¥ 405 (税込)
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商品コード: 0735
内容量:約 170 g [長野]
加算ポイント:4pt
¥ 405 (税込)
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
信州なめこ組合が育てた、一株なめこ。収穫したままの株の形でお届けします。
株のまま届く、なめこ
一般的なパック詰めのなめこと違い、収穫したときの株のまま袋詰めしています。調理の際に食べやすい大きさにほぐしてお使いください。
なめこ特有のぬめりは、加熱すると一段と際立ちます。みそ汁や和え物、おろし和えなど、ぬめりを活かした料理と相性のよい食材です。
信州なめこ組合の一株なめこ。収穫時の株の形のまま。
下ごしらえのポイント
使う前にさっと水で洗い、表面のぬめりの下についた汚れを落としてください。洗いすぎるとぬめりが流れてしまうため、手早く済ませるのがコツです。
石づき(根元の硬い部分)を切り落としてから、株をほぐしてお使いください。
仕様
※ きのこ類のため、アレルギーのある方はご注意ください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。