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新鮮な信州産えのき茸に梅、しそ、鰹節、鯖節などを加えて調味料で味付けしました。爽やかな梅としその風味が程良くマッチングして、食欲が出ない朝食等にピッタリです。
温かいご飯は勿論、お粥、炊き込みご飯、大根おろし和え、生野菜和え、納豆和え、とろろ和え、冷や奴など幅広くご利用頂けます。
原材料(原産地記載)：榎茸（信州産）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、粗糖、梅、しそ、鰹節、鯖節、酵母エキス、米酢
召し上がり方・使い方：温かいご飯は勿論、お粥、炊き込みご飯、大根おろし和え、生野菜和え、納豆和え、とろろ和え、冷や奴など幅広くご利用頂けます。