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《Siculum》シクラム EUオーガニック規定取得:エクストラ バージン レモン オリーブオイル 自然農法で育てられているシクラムのオリーブ園にはレモン、オレンジ、マンダリン、ブドウ、ケーパーなどがオリーブの樹と一緒に植えられていてオリーブの実とかんきつ類の実を同時に収穫し一緒にして絞っているのでフレッシュで透明感にあふれた爽やかな風味となっています。またかんきつ類に苦味が無いのもこの自然園の特徴です。自然農法(オーガニック)で栽培されたオリーブとレモンから作ったレモン・オリーブオイルです。 オリーブの実とレモンを同時に収穫して搾るという夢のような新鮮な組み合わせが触れ種で透明感にあふれだした爽やかな風味を醸し出します。 ・ヒラメのムニエルや焼き魚に ・魚介類のカルパッチョにも ・冷たいパスタにピッタリ! ・アボカドと組み合わせのサラダに! ・アイスクリームやチーズにかけても!