実りの手帖
読みものから、選ぶ
つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。
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適格請求書発行事業者登録番号Ｔ5020001021633
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【ムソー】について
ムソーは、自然食品・オーガニック食材を長年扱う国内大手の卸・メーカーです。有機JAS認証への移行過程にある「転換期間中」の農産物を積極的に取り扱い、日本のオーガニック農業を後押ししています。
商品の特長
和歌山県産の有機転換期間中の梅を100%使用した梅干しです。果肉が多く皮が薄い、ジューシーな味わいが特長。しそ漬けの工程を行わず、天日塩のみでシンプルに味付けすることで、梅本来の味と香りをお楽しみいただけます。たっぷり使える徳用1kgサイズです。
原材料
有機梅(和歌山県産、転換期間中)、漬け原材料(食塩)。
内容量
1kg。