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消費期限 5日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
三之助創作のひと品。豆腐生地の中に木の実にきのこ、人参などを混ぜて油揚げにつめて蒸し上げました。 玉ねぎや椎茸・昆布・しめじ等の芳醇な香りに食欲を掻き立てられますが。いろいろな具材が入っている割にはシンプルで旨味の効いた味に仕上がっています。そして、その食感はしっとりとしていながら中味がぎゅっと詰まっています。 シンプルに網焼きにして、醤油をたらり・・・、それだけでおいしい一品の出来上がりです。