低温殺菌牛乳 木次乳業 パスチャライズ牛乳 200mL

19世紀フランスの科学者パスツールが発見した、低温殺菌の考え方です。牛乳の栄養価や性質を損なわず、病原微生物の危険性を最小限にする熱処理です。

63℃・30分という、時間のかけ方

低温殺菌には、低温長時間法（63℃・30分）と高温短時間法（72℃・15秒）の2つの方法があります。この牛乳は前者、63℃で30分という、時間をかけた低温殺菌牛乳です。

どちらの方法でも、牛乳の栄養価・性質は同じ状態で維持されます。国際乳業連盟（IDF）で分類・定義されている方法です。

木次乳業のパスチャライズ牛乳。63℃・30分の低温殺菌です。

清澄な水と緑に恵まれた、奥出雲

木次乳業の牛乳は、島根県奥出雲地域で育つ健康な牛の生乳を原料としています。

パスチャライズ牛乳は、生乳の天然性を最大限に活かした、木次乳業の代表製品です。

開封後は賞味期限に関わらず、できるだけ早くお飲みください。

仕様

※ 乳成分を含みます。アレルギーのある方はパッケージ表示をご確認ください。
※ 冷蔵でお届けします。開封後はお早めにお飲みください。
※ 価格・在庫は変動する場合があります。最新の情報は商品ページをご確認ください。