粗びき肉の、食べ応え
RECIPE 230粗びきのビストロソーセージをじゃがいもや玉ねぎと炒めるだけ。食べ応えのある一皿になります。粗びき肉ならではの弾ける食感が、シンプルな味付けでも満足感を高めてくれます。
所要時間の目安：5分
材料（2人分）
作り方
- ソーセージに斜めの切り込みを入れ、輪切りにする。
- じゃがいも・玉ねぎと一緒にフライパンで炒め、焼き色をつける。
- 塩・こしょうで味を調え、お好みで粒マスタードを添える。
ポイント：ソーセージは切り込みを入れてから焼くと、火の通りが均一になります。
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日本橋アルポンテ・オーナーシェフ監修冷凍庫から出して、湯煎10分。忙しい日の一皿に。
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