刻んで、のせるだけ
RECIPE 390四万十川のうなぎ蒲焼きを刻んでご飯にのせるだけ。だしをかけて茶漬け風にも楽しめます。1つの商品で3通りの食べ方が楽しめるのが、ひつまぶしならではの魅力です。
所要時間の目安:10分
材料(2人分)
作り方
- うなぎを温めてから食べやすい大きさに刻む。
- ご飯に等分にのせ、まずはそのまま味わう。
- 薬味を添えて2杯目、お好みでだしをかけて3杯目を楽しむ。
ポイント:最初はそのまま、次は薬味と、最後はだし茶漬けでと、味の変化を楽しんでみてください。
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