炒めるだけ
RECIPE 407愛媛牛の無塩せきコンビーフを卵と一緒に炒めるだけ。しっかりとした肉の旨みが楽しめます。無塩せき(発色剤不使用)のコンビーフは、素材そのものの味が濃く出やすいのが特徴です。
所要時間の目安:5分
材料(2人分)
作り方
- フライパンにコンビーフをほぐしながら入れ、中火で軽く温める。
- 溶き卵を加え、半熟のうちに火を止めて余熱で仕上げる。
- お好みで黒こしょうをふる。
ポイント:コンビーフは焼きすぎるとパサつくので、卵を加えたら手早く仕上げましょう。
こちらのレシピもどうぞ:千屋牛で、10分の牛丼/千屋牛特選サーロインで、10分のステーキ丼
愛媛牛無塩せきコンビーフで、5分のコンビーフエッグ
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