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【マルシマ】有機・純米酢900ml
【マルシマ】有機・純米酢900ml
内容量：国産有機栽培米を使い、じっくりと熟成させました。純米酢の芳醇な香りと旨み、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。
1,296円（税込） 
 
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【内堀】本造り米酢900ml
【内堀】本造り米酢900ml
内容量：国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。
707円（税込） 
 
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【内堀】美濃有機玄米黒酢360ml
【内堀】美濃有機玄米黒酢360ml
内容量：黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。
756円（税込） 
 
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【ヒカリ】有機・ゆず果汁100ml
【ヒカリ】有機・ゆず果汁100ml
内容量：徳島特産有機ゆず果汁100％です。刺身・酢の物・焼魚・鍋物に。また焼酎などを割っても美味しくお飲みいただけます。
734円（税込） 
 
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【ムソー】三温糖1kg
【ムソー】三温糖1kg
内容量：しっとりとして使いやすく、コクあるやさしい風味の砂糖です。
723円（税込） 
 
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【むそう】有機てんさい糖400g
【むそう】有機てんさい糖400g
内容量：リトアニアの広大な大地で有機栽培された甜菜（砂糖大根）100％使用。まろやかな風味と、後味のひかないすっきりとした甘みで、どんなお料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。
540円（税込） 
 
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【むそう】オーガニックココヤシシュガー250g
【むそう】オーガニックココヤシシュガー250g
内容量：「生命の木」と呼ばれるココナッツ。黄色い花の花蜜を煮詰めてたものがココヤシシュガー（無精製花蜜糖）です。
1,134円（税込） 
 
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【むそう】オーガニックメープルシロップ330g
【むそう】オーガニックメープルシロップ330g
内容量：100％ナチュラル、カナダNo1ミディアムグレードのオーガニックメープルシロップです。
1,393円（税込） 
 
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【サクラ食品】オーガニックシロップ120g
【サクラ食品】オーガニックシロップ120g
内容量：人と環境に配慮し、素材のおいしさをそのままに･･･。有機砂糖から作られた、便利なポーションタイプのシロップです。
345円（税込） 
 
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【ヒカリ】有機・ウスターソース250ml
【ヒカリ】有機・ウスターソース250ml
内容量：有機野菜・果実の本来の甘さを引き出し、ソースにぴったり合う贅沢な有機純リンゴ酢を使用した、さっぱり味の有機ウスターソースです。
475円（税込） 
 
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【ヒカリ】有機・中濃ソース250ml
【ヒカリ】有機・中濃ソース250ml
内容量：有機野菜・果実の本来の甘さを引き出し、ソースにぴったり合う贅沢な有機純リンゴ酢を使用した、少し辛口の有機中濃ソースです。
475円（税込） 
 
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【ヒカリ】職人の夢・有機中濃ソース200ml
【ヒカリ】職人の夢・有機中濃ソース200ml
内容量：厳選した最高の原料を使い、造り手の思いを込めて作りました。砂糖を使用せずに、野菜と果実の甘みを引き出した究極のこだわりソースです。
540円（税込） 
 
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【ヒカリ】ウスターソース360ml
【ヒカリ】ウスターソース360ml
内容量：国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘みをいかしたウスターソースです。
442円（税込） 
 
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【ヒカリ】濃厚ソース360ml
【ヒカリ】濃厚ソース360ml
内容量：国内産有機栽培の玉ねぎ・にんにく・人参・みかん・レモンの持つ本来の甘みを生かした濃厚ソースです。
442円（税込） 
 
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【ヒカリ】お好みソース360ml
【ヒカリ】お好みソース360ml
内容量：国産有機野菜・果実使用した、マイルドな甘口ソースです。お好み焼きに、たこやき・焼きそばにも合います。
442円（税込） 
 
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【ヒカリ】お好みソース関西風・チューブ300g
【ヒカリ】お好みソース関西風・チューブ300g
内容量：国内産有機栽培の玉ねぎ・人参・みかん・トマト・レモン・にんにく・ゆず・しいたけを主原料にこんぶ、かつおだしの風味を生かして造った旨みたっぷりの関西風お好みソースです。
388円（税込） 
 
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【ヒカリ】オイスターソース115g
【ヒカリ】オイスターソース115g
内容量：広島県産のカキを使用したオイスターエキスをベースに、国内産粗糖、国内産本醸造醤油、食塩はシママース、三河みりん、魚醤などを使い作りました。
518円（税込） 
 
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【ヒカリ】トマトケチャップ・ビン400g
【ヒカリ】トマトケチャップ・ビン400g
内容量：海外産と国内産の有機トマトと、国内産有機玉ねぎ・にんにくで作った、トマトの風味を堪能できるケチャップです。
583円（税込） 
 
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【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ290g
【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ290g
内容量：”旬菜健美”卵は平飼い鶏の有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。
669円（税込） 
 
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【ムソー】直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥ120g
【ムソー】直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥ120g
内容量：国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げた本格志向のハヤシ＆ビーフシチュールゥです。カラメル色素不使用です。
464円（税込） 
 
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【スカイフード】ホワイトソース120g
【スカイフード】ホワイトソース120g
内容量：北海道チーズ※と国産玉葱、国産鶏のブイヨン、自家製ブーケガル二などをじっくり炒めて、一晩寝かせました。シチューやグラタン、パスタ、クリームコロッケなどに。 ※北海道産生乳から作られたナチュラルチーズ使用
572円（税込） 
 
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【ムソー】旨味本来・からしチューブ入り40g
【ムソー】旨味本来・からしチューブ入り40g
内容量：辛みの強いオリエンタルマスタード使用。着色料、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。
378円（税込） 
 
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【ムソー】だし亭や・かつおだし〈箱入〉8g×30
【ムソー】だし亭や・かつおだし〈箱入〉8g×30
内容量：枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。
1,749円（税込） 
 
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【ムソー】だし亭や・いりこだし〈袋入〉8g×8
【ムソー】だし亭や・いりこだし〈袋入〉8g×8
内容量：国産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
518円（税込） 
 
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【大村屋】絹こし胡麻〈白〉270g
【大村屋】絹こし胡麻〈白〉270g
内容量：白胡麻の外皮を除去し、適度に炒り上げてすり潰した、滑らかなクリーム状の胡麻です。胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。
999円（税込） 
 
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【大村屋】ねり胡麻チューブ入り〈白〉160g
【大村屋】ねり胡麻チューブ入り〈白〉160g
内容量：クリーム状の胡麻ですから、胡麻の栄養分が吸収しやすく、大変使いやすいチューブ入りです。
648円（税込） 
 
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【三育】ピーナッツバター150g
【三育】ピーナッツバター150g
内容量：増量剤や調味料も入っていない100％のピーナッツバターです。あえもの、サラダ、各種料理および菓子などに。
581円（税込） 
 
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【ヒカリ】有機ゆずフルーツスプレッド260g
【ヒカリ】有機ゆずフルーツスプレッド260g
内容量：国産の有機ゆずを使ったジャムとして使える有機フルーツスプレッドです。砂糖不使用で、有機果汁を使って甘みを出しています。増粘剤・香料・酸味料は不使用です。
734円（税込） 
 
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【三育】アーモンドクリーム150g
【三育】アーモンドクリーム150g
内容量：アーモンドペーストに、砂糖とハチミツを加えました。1瓶中、アーモンド粒が71個分含まれています。
756円（税込） 
 
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【富永貿易】マヌカハニー[MGO263／UMF10]250g
【富永貿易】マヌカハニー[MGO263／UMF10]250g
内容量：ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れるハチミツ。念入りな体調管理や予防におすすめです。
5,940円（税込） 
 
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読みものから、選ぶ

つくり方や産地のことを知ると、選ぶものが変わります。

オーガニックを、言葉から確かめる
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オーガニックを、言葉から確かめる
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 一度に買って、切らさない
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鶏と豚を部位ごとにまとめて買って冷凍する。部位の使い分けと、量の決め方。
 人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた
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人はビタミンCをつくれない。だから、どう受け取るかを考えた
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1625年創業、金沢の酒蔵がつくる発酵コスメ。米を四十日発酵させ、半年以上寝かせる。
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毎日の食卓へ
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